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Questa serie candidata agli Emmy esamina il mondo succulento e fumoso del barbecue e fa visita agli chef e pitmaster più rinomati di Stati Uniti, Australia e Messico.

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Mentre indaga sull’omicidio di una ragazza avvenuto durante i festeggiamenti del carnevale, il commissario Blum, un uomo schivo e tormentato, si trova ad affrontare delitti che affondano le radici in…