Il giorno di San Valentino Gloria e Jay si rendono conto che la passione sta svanendo e pertanto decidono di tentare un gioco di ruolo così come Claire e Phil, che per la serata si occupano anche di Joe, il tenta di abbordare la sorellastra per cui ha una cotta. Gloria confessa di essere agitata perché per la prima volta non ha ricevuto un biglietto di San Valentino da Manny. Cam e Mitch, intanto, si ritrovano a cena nello stesso ristorante in cui Luke ha dato appuntamento ad una ragazza, che però lo pianta in asso: i due zii, allora, lo consolano mentre Phil convince Joe a lasciargli Claire e Manny torna a casa per continuare la tradizione con sua madre. Haley, intanto, nonostante si renda conto di non avere molto in comune con Arvin, prova ad avere una relazione con lui.